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螃蟹怎样蒸着吃(螃蟹怎样蒸着吃最好吃)

2024-08-22 20:00:02 0

4在蒸大闸蟹的过程中，我们可以调制汤汁，把切好的蒜末姜末放入在一个干净的容器中，然后用热油淋一下，接着在碗中加入一勺香醋，一勺生抽，搅拌均匀即可520分钟之后螃蟹也蒸好了，直接把螃蟹取出来装盘，然后汤汁放在一旁就可以吃了的。

螃蟹怎样蒸着吃(螃蟹怎样蒸着吃最好吃)

下班后想着买些螃蟹回来蒸着吃，正好超市里还有些螃蟹卖，打算买些回来蒸着吃，那么蒸螃蟹是在锅开后蒸15分钟就熟了吗蒸螃蟹是开锅后蒸15分钟吗视情况而定不同大小的螃蟹其蒸熟的时间不是恒定的，所以不能用同样时间标准来蒸，不然可能出现大螃蟹蒸不熟，小螃蟹蒸久了肉质变老变柴口感下降。

1清洗，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了 2下锅锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段 3时间开大火蒸至水开，水开之后再蒸10分钟，蟹壳全部变红就可以啦抢首赞评论分享举报为你推荐特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高。

1准备材料大闸蟹4只姜蒜适量2大家买螃蟹的时候记得要店家帮忙刷洗干净，绑扎好，防止自己操作不当容易夹手哦3蒜拍松，切粒，剁碎姜一半切片，一半切粒4再将螃蟹刷洗一遍5蒸锅里放入姜片，把螃蟹放在姜片上6盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸10分钟7另取净锅，锅。

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1蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿2蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花香菜料酒蒜等调味品3蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味4在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。

螃蟹怎样蒸着吃

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