大闸蟹怎么蒸着吃

大闸蟹怎么蒸着吃(大闸蟹怎么蒸着吃蒸多长时间)

1将大闸蟹进行简单的清洗2紫苏叶清洗干净3生姜一半切片一半切丝4锅里倒水，将切片的生姜放在蒸屉上5大闸蟹表面刷一些白酒黄酒也可以，放在蒸笼里，摆放的时候注意肚皮朝上6在大闸蟹蟹表面铺上紫苏叶姜片7开大火蒸15分钟8蒸大闸蟹的时候开始准备蘸料9用碟子。操作步骤如下1首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水