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兔子鱼炖豆腐主料海兔鱼北豆腐辅料葱姜蒜干红辣椒香菜生抽猪油花生油盐黄豆酱料酒糖白醋蚝油做法1将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块2将北豆腐切成麻将大小块状3锅中加入适量的花生油和猪油,将葱姜蒜干红辣椒入锅煸炒至有香味溢出后将黄豆酱倒入锅;兔子鱼 体长2262mm,体长卵形,侧扁喜栖居于小流河沟池塘稻田等缓流或静水中,多生活于山塘稻田及水泉等浅水地区,食无脊椎动物繁殖期雄鱼吐泡沫为巢,将卵汇集于中,雄鱼有