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优点 现做现吃, 辣椒油格外香 不用锅, 省的浪费油和洗锅 不用担心辣椒炸糊辣椒油凉拌必备8锅中放入300ml植物油加热至冒烟,倒入干净无水空碗 待油温稍降扔进一根姜丝没有立即炸焦即可,加入少许姜丝,十多颗花椒,辣椒粉或辣椒碎,边加边搅动 放凉即可用,放有盖瓶中。