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主料牛尾巴骨380克 辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量香叶适量 1准备好食材2牛尾巴骨头放入清水浸泡一下,去掉一些血水,然后冷水下锅3煮开5分钟,捞出漂净4取电炖锅大内胆,放入牛尾骨5放入姜,葱节,香叶6加大半锅清水,加些料酒7电炖锅注水至放盅前水位。3黄鳝骨头汤 食材黄鳝3条 做法先将黄鳝处理好之后