螃蟹吃什么食物会中毒

螃蟹吃什么食物会中毒(螃蟹吃什么食物会中毒死亡)

食用螃蟹时不宜与某些特殊食品同食，以免对人体健康造成不良影响吃螃蟹时，一般应少吃富含鞣酸高嘌呤的食物1含鞣酸食物鞣酸容易与螃蟹中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，不易被消化吸收长时间进食会导致胃石症等疾病的发生茶叶黑枣山楂柿子红提水蜜桃等都是富含鞣酸的食品2高嘌呤食物；但食用螃蟹还有一些需要注意的禁忌1柿子