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公的肚脐是三角母的是圆的这个时间段大闸蟹好吃，正好膏多的时间；因此，10月份适合吃母蟹，大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃大闸蟹最好是选母蟹而11月份适合吃公蟹，公蟹在农历的九月末开始上市，在十月中旬最
