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1 将刺猬肉洗净切片黄瓜去瓤洗净切片水发木耳去杂洗净撕小片2 油锅烧热，投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹入酱油料酒花椒水煸炒几下，加入精盐笋片黄瓜片木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，点入胡椒粉味精推匀，出锅装盘即成注意刺猬肉具有滋补作用笋片具有清热消痰；做法1，将刺猬肉洗净切片黄瓜去瓤洗净切片2，水发木
