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1、1将洋葱，生姜，蒜头切成小粒备用洋葱或大葱切段和八角，花椒用开水浸泡五到十分钟2将蟹黄蟹肉解冻3锅中倒入猪油化开猪油可以多放点，以便后期凝固，中火放入葱姜蒜粒煸炒出香味，放入适量植物油这里可以用花生油或菜籽油，香味更浓郁4先放入蟹黄不断翻炒，直到超出蟹油。2、方法1先准备蟹黄酱2将炒锅烧热，加入
