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隔夜螃蟹只要再次食用时回锅煮熟蒸透可以继续食用的存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放万一吃不完，剩下的一定要保存在干净阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透a 蟹，自古就有“四味”之说“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝“小腿肉”，丝长细嫩；活的螃蟹不管是隔夜还是放置多久，只
