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可以吃的黄粉虫,又名黄粉甲,因营养丰富又称面包虫它原产于北美洲,是重要的世界性的仓储害虫经测定其有高蛋白低脂肪多氨基酸特点,还富含磷钾铁钠铝等多种微量元素据有关专家研究表明,黄粉虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质抗菌肽防御素和外源性凝集素还富含。