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不能吃，虽然刺猬营养价值比较高，味道也很好，但是由于野生刺猬的生活环境比较脏，很可能有很多的细菌，寄生虫，所以不是很安全的，不建议吃野生刺猬怎么养？1生活习性刺猬有喜静怕光昼伏夜出的习性，家庭饲养最好选择比较安静，人为干扰较少的地方有庭院的家庭最好饲养在院子里，没条件；不能吃刺猬是野生动物，它们不属
