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用料 青蟹 500G 生地 少许 生地青蟹汤的做法 买了一只大青蟹,叫师傅帮忙拆好,回家洗净,加入一瓶盖半的米酒,姜片或者姜丝,一勺半的盐 生地泡水洗净 先放清水和生地待煮沸 水滚放入腌的青蟹待蟹变色成红色即可出锅;青蟹生地汤是一道美味且营养丰富的汤品,主要食材为青蟹和生地青蟹肉嫩味鲜,营养价值