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螃蟹以腐殖质水草为食，也会捕食小型水生动物在自然环境中，它们主要以死去的植物和动物为食，包括腐烂的物质螃蟹的食物链中包括小鱼虾螺蚌和昆虫等在食物稀缺的情况下，螃蟹甚至会攻击同类或食用自己的卵在食用螃蟹时，应选择鲜活的个体煮熟的螃蟹在冷藏后，第二天可以再次加热食用。螃蟹靠食腐烂食物为生在自然条件下以食
