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小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体或植物都能吃。淡水螃蟹食性较杂吃泥是表面现象,是把泥中的藻类和其他营养物质吃掉而把泥过滤出来 以动物性饵料为主,主要品种是新鲜活小鱼螺蚌肉等,以后逐步增加投喂植物性的精饲料量,如小麦玉米豆粕等。