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1、香辣刺猬肉是一道美味的佳肴,需要准备新鲜刺猬肉300克笋片50克黄瓜50克和水发木耳50克此外,还需要适量的料酒精盐味精葱花以及湿淀粉和胡椒粉等调味料以下是香辣刺猬肉的制作步骤1 准备主料刺猬肉200克笋片50克黄瓜50克水发木耳50克2 将木耳泡发,笋片切好3。2、将刺猬切块腌制后,再进行糟腌