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1 獭兔肉的美味程度取决于个人口味2 獭兔肉以其滑嫩的口感而受到欢迎3 与鸡鸭鱼肉相比，獭兔肉腥味较轻4 獭兔肉适合多种烹饪方式，如红烧烧烤和川菜5 根据个人喜好，可以制作出风格多样的菜肴。选择獭兔时要求被毛“短密细平美牢”，即绒毛细致，丰富平整，毛纤维直立而富弹性，毛纤维长一般为13～22厘米，以
