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1准备材料大闸蟹4只 姜 蒜适量2大家买螃蟹的时候记得要店家帮忙刷洗干净，绑扎好，防止自己操作不当容易夹手哦3蒜拍松，切粒，剁碎姜一半切片，一半切粒4再将螃蟹刷洗一遍5蒸锅里放入姜片，把螃蟹放在姜片上6盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸10分钟7另取净锅，锅。上锅蒸肚皮朝上放在篦子上，肚脐上贴一片姜，去寒
