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1蟹胃躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里蟹胃很脏,不可食用2蟹腮两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不宜食用3蟹心黑膜下的“六角板” 中医常说。三忌吃久存熟蟹 存放的熟螃蟹极易被细菌污染,