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1、生鱼片也叫鱼生鱼脍，在日本料理中比较常见，比如寿司中就有不少，有三文鱼片金枪鱼片，这些生鱼片含有大量的蛋白质等营养很容易变质，为了防止其变质，通常会利用甲醛水来保鲜甲醛是一种致癌物，对人体的伤害很大3大型深海鱼 在海洋中，都是大鱼吃小鱼的生存法则，大型鱼体型大，生存时间长。2、1带寄生虫的鱼鱼肉
