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牛尾汤是食用牛尾巴的最常见的方法，牛尾汤中钙离子的含量很高，有很好的补钙作用，适合孕期的女性老年人以及小孩食用，能预防老年骨质疏松妊娠骨质疏松增高骨钙峰值促进生长发育补虚 牛尾有强筋骨，补虚补血的作用，适合于生长发育术后病后调养的人中气下隐气短体虚筋骨酸软贫血久。牛尾巴汤还能够健脾补肾强身健体，对于
