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牛尾性味甘平具有有补气养血强筋骨的功效现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质能量和磷钙铁等以及脂肪维生素类等牛尾是很好的食材，而且有益血气补精髓的功效，有强体魄滋容颜的作用，被视为健康营养食品中医认为，牛尾强体魄滋容颜牛尾汤适宜于生长发育术后病后调养；杜仲，味甘性温，入肝肾经，功能补肝肾，强筋骨，安胎猪
