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大闸蟹5月份是最不肥的,一般螃蟹都是在过冬前储蓄能量,所以过冬前的螃蟹最好吃,如果5月份要吃螃蟹可以吃一些寒冷地区的螃蟹,帝王蟹,雪蟹,都是不错的选择辣炒帝王蟹材料冷冻帝王蟹约600克半只小米椒红绿葱姜蒜各适量调味料蚝油1大匙海鲜酱油2大匙做法 1帝王。一大闸蟹 农历九月,大闸蟹无疑是蟹中之王中秋国