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1蟹肠我们先掰开蟹鳍，会看到有一个黄色的点儿，那个就是蟹肠，这个是不能吃的，就像我们去除虾线一样2蟹鳃我们打开蟹盖儿，就会看到两边会有起伏波纹一样的白色东西，那两个就是蟹鳃，是过滤脏东西的，所以不能吃3蟹胃在揭开的蟹盖上有一个黑色三角形的东西，那个就是蟹胃；它是六角形的，藏在蟹肚中间，黄膏最厚的地方
