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适合跟螃蟹一起吃的菜(适合跟螃蟹一起吃的菜品)

2025-01-03 12:00:01 0

可以吃比如葱爆羊肉丶西红柿牛肉丶青椒炒鸡蛋丶拔丝红薯丶宫爆鸡丁丶土豆丝丶腊肠丶烧茄子，让豆腐都可以中和螃蟹的寒性，还有清蒸鱼等。

做法步骤生姜去皮切大片后再改刀切成均匀的丝，清水里滴白醋，将切好的姜丝放入浸泡15分钟后沥干水分备用，里脊肉丝里加料酒拌匀静置15分钟，葱蒜分别切碎锅热油，约七成热时加入葱蒜炒香加入里脊肉丝划炒至变色将姜丝放入锅中，依次加入生抽盐和糖，翻炒至姜丝变软，出锅前淋入香油即可。

1螃蟹味咸性寒，富含蛋白质钙脂肪钾胆固醇磷维生素A等营养成分，在食用时应搭配一些性温富含维生素低脂肪低胆固醇的食材炒菜同吃为宜，这样可降低食用螃蟹后的寒性，还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养，如玉米百合炒西芹香菇炒西兰花甜豆山药炒黑木耳榄菜炒四季豆等。

螃蟹美味搭配5冬瓜螃蟹在所有蔬菜中，冬瓜属于不含脂肪且最具营养的食物之一与蟹肉进行搭配，不但能够更好地衬托出螃蟹的鲜美，还能够起到减肥的功效同时，对于糖尿病以及心脏病，都有着极强的缓和效果现在，相信大家对于螃蟹和什么一起吃最好一定有了自己的答案此外，螃蟹也和可以佐以辣椒。

材料螃蟹黄花菜1黄花菜切小，用淡盐水浸泡半小时后，用水冲洗干净，梭子蟹处理干净，去掉蟹壳，切块备用2锅中放油，爆香姜片，再放入蟹，煎至变色3放入花菜和蒜末继续炒一会儿，加入半碗清水，盖上锅盖，焖煮至黄花菜断生4打开锅盖，加入青蒜段，调入酱油，盐和胡椒粉继续炒匀。

红焖花蟹原料花蟹，葱，红辣椒，姜，小油菜，调味料A淀粉，调味料B红豆瓣酱，冰糖，鸡精，香油，醪糟，甜面酱，番茄酱，酱油，水，植物油做法蟹洗净，去沙囊头须及肺鳃，切小块，撒入调味料，放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干将葱切段姜去皮切片红辣椒去蒂及籽切段小油菜。

吃螃蟹可以配的炒菜红油莲藕地三鲜西红柿炒鸡蛋炒青菜韭菜鱿鱼须等螃蟹性冷，味咸其成分富含蛋白质脂肪胆固醇维生素钾钙磷等营养素然而，这种食物在搭配上是特别的建议吃一些饮食习惯温暖维生素丰富脂肪和胆固醇低的菜肴，可以减少螃蟹的寒冷，补充螃蟹缺乏的微量元素，如。

用螃蟹煮粥的味道也是特别鲜美，得先把大米放在锅里煮至软烂再把螃蟹切开之后放在粥里面煮5~10分钟这样做出来的螃蟹粥味道特别鲜美，同样的营养价值也是特别高的粥，加入了螃蟹的味道也让粥变得口感特别丰富不过吃螃蟹也是需要特别注意的，有很多食物不适合和螃蟹一起吃，比如柿子和螃蟹一起吃会导致。

1芦笋螃蟹中富含钙质，而芦笋中含有维生素K，两者搭配食用，有助于钙附着于骨骼上，有强化骨骼的功效2豆腐螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮成分，两者搭配食用，可以帮助恢复体力，防止机体老化3青椒青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的。

适合跟螃蟹一起吃的菜

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