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沸水煮活狗(煮活狗烧活狗)

2024-08-31 17:30:01 0

1、有条件的请用柴火少，大火煮沸1个小时，去沫，加入白酒，以去狗肉的腥味，小火煮制4到5个小时，即可，吃的时候把狗肉撕成小条，用盐和味素调成小料，沾着吃，将狗皮剥下，切成小段，配以黄瓜，拌着吃，狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后，切段，沾蒜酱吃，狗心可以炒尖辣椒，狗肝煮熟切片，沾酱油吃，狗肉汤中用。

2、刀工成型狗去毛刮洗干净，破腹去内脏大骨，用沸水连氽几次，除去血迹至无臭味为止然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块，置旺火上炖至汤沸，滴入少许苦胆汁，除去泡沫浮渣，再用小火炖至软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮，根据食用量切成3厘米见方的薄片烹调方法煮。

3、翻炒均匀，再加入适量的开始，炖煮40分钟，等到汤汁不多时，大火收汁，汤汁基本收干时，加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅砂锅焖狗肉准备食材如下狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，葱10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精盐20克，菜子油120克，酱油20克。

4、辅料覆盆子干15克陈皮6克巴戟天15克调料姜15克料酒10克酱油10克味精1克盐3克植物油25克做法1先将狗肉洗净，切块备用2在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿3放入覆盆子巴戟天陈皮生姜，用文火将狗肉炖至熟烂4加入。

5、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了2五香狗肉把狗肉洗净后切成方块，然后放入沸水中抄一。

6、2 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿 3 放入覆盆子巴戟天陈皮生姜，用文火将狗肉炖至熟烂 4 加入酱油料酒盐味精，再炖10分钟出锅食用二十一狗肉汤狗肉汤食谱简介原汤原肉，香鲜热辣隆冬食用，最能御寒壮阳材料活狗1只，豆油芝麻葱丝胡。

7、狗肉好吃的做法如下1将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段2将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次3用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。

8、做法 1将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没2旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨3根据需要的姜切片装盘食时根据各入爱好外带所需的佐料特色味道鲜香，肉质精细，色泽红润，冬令佳品二狗肉汤原料狗肉香菜。

9、而阿訇不会为杀狗念经，主要原因是不吃非反刍类动物，狗就是其中之一 4怎样煮狗肉狗肉炖黄豆表用新鲜的狗肉，把狗肉稍微熏一下然后切块煮，注意，要放点姜块一起煮，煮沸后打去汤上的泡子，那个是血泡，煮到汤里会败味然后加进点大料一起煮，依楼住自己的口味放作料最后把洗净的黄豆放进去用小火炖。

10、广东十大恐怖菜第一个醉虾顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香第二个风干鸡做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。

11、清汤羊肉取羊腿肉1000g洗净，斩成块，放入开水锅中煮3分钟后洗净，原锅洗净，加清水，放入羊肉块，大火烧开，撇去浮沫，加入白萝卜块200g，葱姜适量，黄油50g，烧至酥烂，加盐味精青大蒜丝胡椒粉，盛入碗内即可炒羊肉丝取大葱250g，去根和边皮，洗净，切成长约65cm长的丝羊腿肉300g切成约4cm长。

12、网上学五香狗肉把狗肉洗净后切成方块，然后放入沸水中抄一下去掉腥味洗净把洗净的狗肉块放到锅里加水，水要把狗肉淹没，然后再加入葱段，姜片，桂皮，八角等，再放入盐，白糖，酱油和白酒，这样大火烧开后在调到中火移至顿到骨肉分离就好了。

13、不过，古人并不是不吃猫，而是很少吃粤菜中有一道名菜叫“龙虎斗”，又称“豹狸烩三蛇”，这道菜正是以狸猫蛇为原料烹制而成另外，中国还有一道与猴脑三吱儿齐名的关于猫的重口味菜，叫“水煮活猫”，厨师先将猫以闷棍敲昏，然后放入沸水中活煮，这样的猫血气贯通，食用起来口感更好猫。

14、三将狗肉洗净，砍为几个大块放入铁锅内，再加入姜片花椒草果食盐，用清水将狗肉煮熟捞出，再剔骨切片放入火锅中煮烂，即可佐蘸水食用做狗肉火锅的原料，狗肉以健康的黄毛狗之肉为最佳不管哪种吃法，配之以蘸水食用最佳，蘸水中佐料必须有草果粉姜末花椒粉食盐辣椒面味精以及芫荽薄荷葱等。

15、红薯烧狗肉材料狗肉500克，红薯500克做法将狗肉红薯去皮并切成块，加清水适量，煮23小时即可东北狗肉炖将杀完洗净开过堂的狗卸成几块，放入锅内，加水，放入大葱段，干红辣椒，盖盖，有条件的请用柴火少，大火煮沸1个小时，去沫，加入白酒，以去狗肉的腥味，小火煮制4到5个小时，即可，吃的时候把狗肉撕成。

16、宠物狗要怎么养A搞好环境卫生 1犬舍卫生必须每天清扫，随时清除粪便，每月须大扫除，并进行1～2次消毒2保持适宜的温度和湿度标准温度冬季13～15摄氏度夏季21～24摄氏度冬季要保温铺垫要加厚，夏季一定要防暑降温3喂食用具定期消毒对犬的喂食用具每周消毒一次可用沸水煮20分钟的。

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